Пострадали более 40 посетителей, у большинства диагностировали сальмонеллез.

Вологда. 08 июля. NewsRoom24.ru -

 Череповецкий городской суд вынес приговор 38-летней владелице кафе на Советском проспекте. Женщину признали виновной по делу о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, после которого пострадали более 40 человек.

По материалам дела, нарушения в заведении допускались с 23 по 27 августа 2024 года. В кафе не был организован надлежащий производственный контроль, нарушались правила хранения продуктов, товарного соседства и технологических процессов.

Также суд установил нарушения при утилизации продуктов и несоблюдение правил личной гигиены сотрудниками. В результате у большинства пострадавших посетителей диагностировали сальмонеллез, еще часть людей получила пищевое отравление без тяжких последствий для здоровья.

Среди пострадавших были и дети. Уголовное дело в отношении владелицы кафе возбудили по ч. 1 ст. 236 УК РФ — нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей.

Сама подсудимая вину не признала. Она предположила, что продукты могли быть заражены еще до поставки в кафе.

Однако сторона обвинения представила доказательства, что возбудители инфекции находились в готовых блюдах, полуфабрикатах, на поверхностях оборудования и руках сотрудников заведения. Суд признал эти доводы достаточными для вынесения обвинительного приговора.

В итоге женщину лишили права заниматься деятельностью в сфере общественного питания сроком на 2 года. Кроме того, с нее взыскали более 1,3 миллиона рублей компенсации морального вреда в пользу потерпевших. Часть суммы уже была возмещена.