Более 40 людей, включая несовершеннолетних, пострадали

Череповецкий городской суд вынес приговор 38-летней предпринимательнице, чье кафе «Camon cafe» стало источником массового отравления. В августе 2024 года более 40 посетителей, включая несовершеннолетних, пострадали из-за грубых нарушений санитарных норм, передает «Череповец.News» со ссылкой на объединенную пресс-службу судов Вологодской области.

Следствие установило, что в заведении отсутствовал должный производственный контроль, нарушались правила товарного соседства и сроки хранения продуктов, а сотрудники не соблюдали гигиену. У большинства пострадавших диагностирован сальмонеллез, части потребовалось лечение.

Владелица кафе вину не признала, заявив, что продукты могли быть заражены еще до поставки. Однако экспертиза подтвердила наличие возбудителей инфекции в готовых блюдах, полуфабрикатах, на оборудовании и руках персонала.

Суд признал предпринимательницу виновной и приговорил ее к запрету на работу в сфере общественного питания сроком на 2 года, а также взыскал в пользу пострадавших более 1,3 млн рублей компенсации морального вреда. Часть суммы была выплачена еще на стадии следствия. Приговор пока не вступил в силу и может быть обжалован.